UGARTECHE selección del enólogo - Caja x 6 botellas

• Tipo de vino: BLEND de uvas tintas
• Ubicación del viñedo: Valle de Aminga, Castro Barros, La Rioja, Argentina
• Tipo de plantación: Espaldero alto
• Tipo de riego: Por goteo
• Cosecha: Mecánica
• Tiempo de cosecha: segunda quincena marzo
• Elaboración: Tradicional
• Crianza en Madera: no
• Capacidad de Guarda: 3 años.
• Temperatura de consumo: 14-16ºC

Comidas que se combinan: carnes y aves asadas, o con platos bien especiados.

Caracteres organolépticos

• A la vista: Color rojo oscuro y profundo con tinte violáceo y con buena lágrima.
• A la nariz: ofrece aroma intenso y se perciben frutas rojas, cereza y guinda, mermelada de frutas, y pimiento maduro.
• A la boca: presenta cuerpo medio, con taninos dulces y sabores de pimiento maduro, de ciruela y cereza maduras. Ágil para beber.