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UGARTECHE Blanco Dulce Natural - Caja x 6 botellas

$2.796

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  • Tipo de vino: Blend de uvas
  • Ubicación de viñedo: Valle de Aminga –Castro Barros- La Rioja, Rep. Argentina
  • Tipo de plantación: Espaldero alto/parral.
  • Tipo de riego: por goteo.
  • Cosecha: mecánica y manual
  • Tiempo de cosecha: segunda quincena febrero y segunda quince marzo
  • Elaboración: Extracción del mosto con maceración parcial. Despalillado-prensado-desfangue. Fermentación con cepa de levadura seleccionada a 13ºC en tanque de acero inoxidable. Detención de fermentación y estabilización: frío-centrifugación y filtración tangencial
  • Crianza en Madera: No.
  • Capacidad de Guarda: 2 años.
  • Temperatura de consumo: 5-7ºC
  • Comidas que se combinan: con aperitivos, platos principales agridulces, o postres, en especial para sobremesas amenas.

 

Caracteres organolépticos:

  • A la vista: Color amarillo pajizo, con refl­ejos verdes, muy atractivo.
  • A la nariz Aroma intenso, con notas de manzana verde, ananá y pomelo.
  • A la boca: Presenta muy buena entrada en boca, dulce, fresco y frutado.
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