NINA ORGÁNICO Malbec - Caja x 6 botellas
$121.451
• Varietal: Malbec
• Ubicación del viñedo: La Rioja, República. Argentina
• Tipo de plantación: Espaldero alto
• Tipo de riego: Por goteo
• Cosecha: Mecánica.
• Tiempo de cosecha: primera quincena de febrero
• Alcohol: 14,1 %
• Azúcares reductores: 2,65 gr/l
• Acidez total: 6.79 gr/l
• Acidez volátil: 0,20 gr/l
• Elaboración: tradicional, en 7 días entre 21 y 26°C, incluida la maceración.
• Crianza en barrica: no.
• Temperatura de consumo: 13-15°C
Caracteres organolépticos:
• A la vista: Brillante, de color rojo rubí con tonos morados.
• A la nariz: expresivo aroma que recuerda a frutas rojas, como cerezas, guindas y hasta granada combinado con notas florales.
• A la boca: es franco, untuosos y fluido con delicados taninos y una vivaz y agradable acidez.
Maridaje: Ideal para acompañar platos preparados con carnes vacunas a la plancha, pastas con salsas de hongos, tabla de quesos duros.