NINA GRAN RESERVA Malbec - Caja x 6 botellas

Varietal: Malbec 100%
Alcohol: 14.2 %
Capacidad de Guarda: 8 años o más
Acidez total: 5.80 gr./l
Azúcares reductores: 3.05 gr./l
Color intensidad: 420+520: 1.233
Crianza de Barrica: 12 meses. Barrica de roble francés
de primer uso.
Crianza de Botellas: 12 meses.
Elaboración: Tradicional con fermentación de 20 días. Entre 21 y 26 °C, incluida la maceración.
Fermentación Maloláctica con cepas indígenas.

Amplitud: 1450 mt. de altura sobre el nivel del mar.
Ubicación del viñedo: Valle de Aminga, La Rioja, Argentina.

Caracteres organolépticos:
•     A la vista: Color rojo profundo con tonos azules, con buena lágrima y coloreada.
•     A la nariz: De gran riqueza aromática, notándose frutas rojas, ciruelas maduras, cerezas y guindas, y un  equilibrado chocolate y vainilla.
•     A la boca: De aterciopelada y gran estructura, con taninos dulces y maduros, con notas de compota de ciruelas y cerezas, con buen aporte de madera de roble. De prolongada y armoniosa persistencia.

Maridajes: Ideal para acompañar platos preparados con carnes rojas, especialmente las asadas y con pastas.