CHATEAU CHANGYU MOSER - CABERNET SAUVIGNON
- VARIEDAD: 100% Cabernet Sauviginon
- ORIGEN: Piedemonte oriental Helan, Ningxia
- ELABORACIÓN:
Cosecha manual. Selección manual de granos.
Fermentación en pequeños tanques de 20
toneladas. 70-80% del volumen fermenta en
barricas de roble de segundo uso por 18-24
meses. 6 meses de estiba en botella
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